Siyah Gül

Türkiye’de sadece Halfeti’de yetişen "siyah gül"ün, Halfeti’de ne zamandan beri görüldüğü ya da nasıl ortaya çıktığı kesin olarak bilinmemektedir. Aslında siyaha yakın koyu kırmızı renkli olan bu güller, ilk ve son baharda çiçek açmaktadır. İlçenin büyük bir kısmının Birecik Barajı’nın suları altında kalması nedeniyle 10 km. yukarıda bulunan yeni yerleşim alanına ilçe sakinleri tarafından siyah gül götürülmüşse de orada bitkinin siyah olarak açmadığı tespit edilmiştir.