Hızmalı Köprü
Hızmalı Köprü, Karakoyun Deresi ü
Detay
Yorumlar
0
Urfa Kalesi
Urfa Kalesi’nin MÖ 10.000 yıllarına
Kuru İsot
Kırmızı Urfa isodu alınır. Doğranmadan önc
Hedık (Nohıt Hedıgı)
Malzeme 2 su bardağı nohut, 1,5 su bardağı buğd
İsot Reçeli
Malzeme 50 kg taze kırmızı isot (Urfa biberi),
Şıllık
Malzeme 5 su bardağı un, bir tutam tuz, 1 su ba
Palıza
Malzeme 1 su bardağı buğday nişastası, 3 su bar
Pendırlı Helva
Malzeme 1,5 su bardağı sadeyağ, 4 su bardağı un
Küncılı Akıt
Malzeme 2 su bardağı susam, 1 su bardağı gü
Kesme
Malzeme 40 kg üzüm, 1,5 kg pirin&cced
Kedayıf
Malzeme 300 gr şeker, 1 su bardağı su, 1 dilim
Eşır Aşı
Malzeme 1/2 kg dövme, 200 gr nohut, 100 gr
Lozaz Dürmıgı
Malzeme 1 kg lolaz (kuru börülce), 1
Paşa Salatası
Malzeme 1 adet orta boy patlıcan, 1 çay
Yımırta Bostanası
Malzeme 5-6 adet yeşil soğan, 1/2 demet maydano